【調査】目玉焼きに何をかけて食べる？

　しょうゆ最大手のキッコーマンが０１年にホームページで自由投票を募ったら、全国約３千人が回答し、しょうゆ（５４％）、塩（１６％）、ソース（１３％）の順だった。地域別で見ると、関西はしょうゆ（４１％）、塩（２５％）、ソース（１３％）で、しょうゆが減り塩が増えている。

塩、こしょう　３８人　　しょうゆ　３０人　　マヨネーズ　５人　　ソース　４人

http://www.asahi.com/kansai/sumai/kansaikko/OSK200807090007.html

おれは塩こしょう派

ラピュタパン
（ラピュタパンは、アニメ映画作品『天空の城ラピュタ』に登場するパンの調理法、あるいはその調理法を使用して出来上がった料理を指す。）

『作り方』
使用する食材は食パン1枚、および卵1個。

１．オーブントースターや電子レンジなどに食パンをセットし、焦げ目がつくまで焼く。
２．適度に熱したフライパンに適量の油を敷き、卵を落とす。お好みで塩・胡椒を適量振りかける。
３．卵の裏に焦げ目がついたら火を止め、卵をひっくり返して余熱で表面を焼く。
４．1.の食パンを皿に盛り、その上に2.3.で作成した目玉焼きを乗せる。

また、人によっては上記調理法を発展させ、ベーコンやハムをはさんだり、マヨネーズやケチャップをかけて食べる。基本的には卵に振りかけた塩・胡椒で味が調えられているため、マーガリンなどは不要となる。
上記の調理法の他にも、食パンの耳に沿ってマヨネーズを盛り、その中に生卵を落としてトーストする、という方法もある。調理時間が大幅に短縮でき、洗い物も減らせる利点があるが、卵がマヨネーズの囲いからこぼれてしまう危険もある。また、温度設定に気を使わないと、卵が固まる前にトーストが焦げてしまう事がある。

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