★胡瓜★きゅうりのおいしいｳﾏｰな食べ方★百選★

1 ：きゅうちゃん：02/10/26 15:35
きゅうり大好きです。塩で食べるのもｳﾏｰですが・・
ほかにいい食べ方ありますか？

2 ：やめられない名無しさん：02/10/26 15:41
キュウリの味噌汁．．夏は食欲が落ちるから、前の晩に作って冷やしておく．．うまいっ

3 ：迷子列車：02/10/26 15:44
食パンに挟んで「きゅうりだけサンドイッチ」（マヨネーズ+塩を添加）
が昔好きでした。

9 ：やめられない名無しさん：02/10/26 19:59
ヘタだけ取ってマヨネーズつけて丸かじり。
飲んだ後は必ずこれでカリウム補給。

13 ：やめられない名無しさん：02/10/26 20:38
キュウリを包丁でたたいて手でちぎる
　↓
ザーサイ細かく刻む
　↓
ごま油であえる

最強

14 ：やめられない名無しさん：02/10/26 21:19
味噌を付けて食う。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

25 ：やめられない名無しさん：02/10/28 17:28
乱切りして、酢豚に入れる。歯ごたえシャッキリ、くどい肉もさっぱり(゜д゜)ｳﾏｰ
きゅうりを直接揚げるのはハネまくるし水が多くていただけないが、
各種炒め物にはもとが淡白な分万能。特に中華部門の炒め物はなんにでもあう。

自分が好きなのはすりこ木か包丁の背かなんかで叩き割って
長ネギの細切りと一緒にごま油orラー油＋塩or醤油をまぶしたやつ。
中華ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞでもいい。
ラーメンに入れてもいけるし酒のつまみにもｳﾏｰ。

27 ：やめられない名無しさん：02/10/28 19:55
キウリをまな板の上で叩く(ビンとかで)
↓
5cmくらいに切る
↓
醤油＋酢(多め)＋七味か一味(大量)＋胡麻油(少々)の漬けダレに放り込む
↓
冷蔵庫で1晩
↓
(ﾉД`､)ｳﾏｰｨ

33 ：やめられない名無しさん：02/10/31 15:43
かっぱ巻き！
ごはん超少なめで本ワサビたっぷりでウマ～

42 ：名無しーまん：02/11/13 00:35
ポン酢醤油にごま油を混ぜて
スライスした胡瓜に混ぜる

これ最強！

43 ：ぱくぱく名無しさん：02/11/13 00:38
Ｂ級グルメのデフォルトだね。

叩いてぶつ切りにしたキュウリを塩もみして
叩いたニンニクとともに、
粉山椒、ごま油、酢、豆板醤、砂糖で漬け込む(ﾟдﾟ)ｳﾏﾏｰ

58 ：ぱくぱく名無しさん：03/03/15 13:08
きゅうりを５ｃｍくらいの長さの棒状にカット。
ビニール袋に、塩、スライスにんにく、昆布茶と
カットしたきゅうりを入れて数時間放置。
（゜Д゜）ｳﾏｰな浅漬け完成。

81 ：ぱくぱく名無しさん：03/06/17 14:56
醤油100cc、みりん60cc、酢20ccを煮立てて
5ミリくらいの厚さの輪切りにしたきゅうり3本、千切りしょうが放り込む。
再び煮立ってきたら火を止めて白ごま大匙1杯加える。

そのまま冷やすとキューちゃん漬けのできあがり。
甘味、酸味はお好みで増減してください。

88 ：86：03/06/29 12:47
ではｺｿｰﾘ。豊口裕子さんのレシピです。

材料
きゅうり…2本
豆腐…100ｇ
タマネギ…1/4個
顆粒チキンスープの素…小さじ1/2
牛乳…カップ１
生クリーム…カップ1/4

作り方
①豆腐は水切りする
②キュウリは２㎝に切り、薄切りのタマネギとともに
　塩・コショウしながらバターで炒める。
③しんなりしたら水カップ１とスープの素を加え５分煮て、
　牛乳・①の豆腐を加え、さっと豆腐に火を通し、塩・コショウで味を調える。
④粗熱を取り、汁ごとミキサーでｷﾞｭｲｰﾝ。
⑤ボウルに移し、生クリームを加えよく冷やす。

漏れは豆腐省略のコンソメスープの素使用でやったけど（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ　でした。
キュウリ２㎝に切るってのはブツ切りなんかな？
漏れは５㎝幅３mm厚さの薄切りでやりました。
翌朝も（ﾟдﾟ）ｳﾏｰ　だたよ

ぜひやてみてちょ

128 ：　：03/08/02 06:18
スライサーで輪切りにしたキュウリを
美味しい塩でよくもんでからしっかり水気を絞り
よく練った納豆と大根おろしとで和える。

味付けはきゅうりをもむのにつかった塩のみ

塩味の納豆おいしいから試してみて。
材料の目安：４人分
きゅうり３本、大根（太め）１２センチ、納豆100ｇ（＝２パック）

171 ：ぱくぱく名無しさん：04/07/18 02:03
きゅうりのからし浅漬け
きゅうり　　1キロ　15本くらい
砂糖　　　　160グラム
塩　　　　　40グラム
粉からし　　20グラム

作り方
きゅうりは両端を切り落とす
太いものは半分に切る

砂糖　塩　からしをボールに入れて混ぜる
きゅうりにまんべんなくまぶしつける
ビニール袋にいれ　冷蔵庫に入れる　　　以上

きゅうりの水がでたら　食べられるが
3日から1週間　きゅうりがしわしわになった頃が食べごろ
自分の好みの漬かり具合でお召し上がりを　　　　うまいよ　

174 ：ぱくぱく名無しさん：04/07/23 15:08
きゅうりのみそ煮
きゅうり…２～３本
一味…適宜
みそ…大２
砂糖…大１
だし汁…大３

１ きゅうりを薄切りにする
２ 鍋等にサラダ油大２を熱し、１のきゅうりを
炒め、一味をふる。
３ 調味料を混ぜ合わせたものを２に加え、３分程煮る。

きゅうりの歯ごたえと甘辛い味噌が
ンマーイ

198 ：ぱくぱく名無しさん：2005/04/09(土) 11:00:37
キュウリを叩いてひびを入れる
↓
塩もみして小一時間放置
↓
出てきた水を捨て、砂糖少々＋ごま油＋豆板醤を適当に混ぜる
↓
さらに数時間放置
↓
やべー飯が止まらねー

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